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天日干しあご(とびうお)と、燻しあごを粉末にしてブレンド
沖縄海水塩100%の焼塩で仕上げました。

旨みと香りの黄金比で、どんな料理にも良く合います。

国内の海で水揚げされたあご(とびうお)を使用しただしの素です。
天日の干しあごと燻しあごの2種類をブレンドして沖縄の海水塩100%の焼塩で仕上げる事により、旨味と香りを際立たせました。

化学調味料(アミノ酸等)は不使用です。

内容量:4g×8袋
お届け目安:3~5日前後

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